Il libro ufficiale della trasmissione TV. Dopo una prima stagione esaltante, che ha visto sfidarsi oltre duecento concorrenti provenienti da ogni regione d'Italia e da tradizioni diverse, è con grande gioia che vi presentiamo questo libro, nel quale troverete i piatti vincitori della prima edizione del programma Ricette d'Italia. Piatti in tavola, condotto da Benedetta Rossi. Questo volume è un incredibile contenitore di storie e culture, di memorie che si tramandano di generazione in generazione attraverso un sapore, un profumo, un ingrediente: ecco perché non è soltanto un ricettario, ma un vero e proprio itinerario alla scoperta del nostro Paese e dello straordinario potere che ha il cibo di veicolare racconti, valori e ricordi.