Tante idee per concedersi, a casa o in ufficio, piatti bilanciati e saporiti. Quando il tempo è poco, la pausa pranzo si risolve spesso con un panino o un piatto assemblato con ingredienti pronti. Ma basta un po’ di organizzazione per mettere in tavola con poco sforzo piatti gustosi e completi, oppure cucinare primi e secondi da accompagnare con una semplice insalata. Le 90 ricette del volume offrono una grande varietà di preparazioni, dalle zuppe alle vellutate ai primi sprint, dai versatili piatti unici a secondi di carne e pesce. Con tante ricette perfette anche da portare in ufficio e una selezione di proposte per un brunch della domenica conviviale e gratificante.