Dalla Nigeria all'Italia, un viaggio fatto di coraggio, paura, sogni e un amore incondizionato per il buon cibo. Gideon Kadiri non è solo il cuoco che ha conquistato oltre 700.000 follower su Instagram: è un concentrato di simpatia e passione pura, capace di trasformare ogni preparazione in un momento di gioia da condividere. In questo libro Gideon apre le porte della sua vita e della sua cucina. Nella prima parte si racconta a cuore aperto, ripercorrendo le tappe, a volte drammatiche, del percorso accidentato che lo ha portato nel nostro Paese, fino alla decisione di donare il suo talento e il suo sorriso contagioso a chiunque voglia mettersi ai fornelli. Ma il vero cuore di questo volume sono le ricette originali, tra antipasti sfiziosi, primi piatti avvolgenti e secondi indimenticabili. Non mancano i dolci golosi e una selezione di piatti tradizionali del suo Paese di origine. La promessa di Gideon è chiara: dimenticate preparazioni complesse e tecniche da chef stellati. Qui la parola d'ordine è semplicità. Le sue proposte sono pensate per essere accessibili a tutti, veloci da realizzare ma capaci di garantire una vera e propria esplosione di gusto a ogni boccone. Preparatevi a sorridere e a portare in tavola una cucina genuina, ricca di sapore e capace di far felice chi amate.